Дизайн-проект интерьера кафе, бара или ресторана

Немного об услуге

Дизайн интерьера ресторана или кафе – это 90% успеха! Хорошей кухни или безупречного сервиса недостаточно – так как концепция, сообщение, атмосфера, которые передаются через организацию внутреннего пространства, сделают из «питейного» или «кофейного» заведения то место, где захочется проводить время.

Интерьер кафе и ресторана должен учитывать несколько следующих моментов:

• Эргономичность и функциональность. Проще говоря: посуда, кресла, столы, внутренне убранства должны не только соответствовать стилистике заведения, но и просто быть удобными. Украшения, не несущие в себе функциональной значимости – признак дурного тона.
• Интерьер должен создавать определенную атмосферу и быть достаточно лаконичным и запоминающимся. Часто в видимую посетителю зону входит кухня, проект которой необходимо также нарисовать.

Разрабатывая дизайн проект ресторана необходимо опираться на информацию о том, каким будет его «среднестатический» посетитель. Второй по важности аспект, на который необходимо обратить внимание – кухня. Именно она может стать лейтмотивом в интерьере помещений. Некоторое время назад модными были интерьеры ресторанов, выполненные в духе той страны, кухня которой представлялась в меню. Решение не должно быть слишком прямолинейным. Как показывает практика – посетители ценят, когда им оставляют некоторый «простор для фантазии» и позволяют находить в заведении что-то свое.

Дизайн ресторана определяется планировкой помещения. Наибольший вклад в «облик» интерьера вносит свет. Удачным считается грамотное соединение искусственного и естественного освещения. Правильно расставленные акценты позволят визуально сделать помещение более просторным, настроить посетителей на спокойную беседу или создать праздничное настроение.

Мебель в интерьере

Мебель – это часть интерьера ресторана, которая «населяет» залы и помещения и должна находиться в стилевом единстве с ними. На этот предмет интерьера ложатся две функции – визуальная и эргономическая. Какой бы красивой не были кресла или диваны – если они не удобные – посетителей можете не ждать.

Проекты кафе, ресторанов, баров

Разрабатывая дизайн интерьера кафе – мы преследуем цель создать уникальный не на что неповторимый мир, который окажется настолько притягательным для Ваших посетителей, что они заглянут в него еще не раз. Сама процедура включает в себя ознакомление с концепцией, работу над психологическими и визуальными аспектами, создание концепции, а затем – ее воплощение в жизнь. Дизайнер выбирает не только цвета и фактуру, но и технологии.

В нашем портфолио – проекты ресторанов различного уровня сложности. Всех их объединяет ярко выраженная индивидуальность. Мы любим создавать проекты кафе – такая работа в большей степени динамична и связана с исследованием модных тенденций в этой формате.

Стили оформления интерьеров

Дизайн кафе или ресторана необходимо разрабатывать, начиная с создания подробного проекта. Стилистика дизайна определяется целевой аудиторией. Наиболее модными сегодня считаются:

• Романтизм - интерьер кафе выполнен в пастельных тонах, в геометрии преобладают плавные линии;
• Минимализм - отсутствие броских деталей, безусловная функциональность всех элементов;
• Модерн - разрабатывая дизайн проект кафе, художник использует единый узор или орнамент, который прослеживается во всех элементах интерьера, украшения – витражи и мозаики.

Дизайн кафе и баров – существенно отличаются, поскольку при разработке последнего необходимо сделать акцент на стойке, которая должна быть высокой, удобной и оформленной в соответствующем стиле.